以前我们提到补钙牛奶是，那么缺铁用什么补？人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、容易疲倦、稍微用力即心跳加速等症状。研究表明，缺铁用牛奶同样能起到很好的效果。
研究显示，患贫血症的儿童在20至30天的时间里，每昼夜食用被牛奶稀释的蜂蜜100至150克，会收到很好的效果——患者 血液内的红细胞和血红蛋白含量得以提高，使病人的头晕和疲劳症状消失，睡眠更好，容颜改观，贫血症。
蜂蜜和牛奶中都含有医治贫血症的铁等矿物质。蜂蜜的颜色愈深，所含的矿物质就愈多。例如，荞麦蜜与苜蓿蜜相比，前者所 含的锰、铜等微量元素比后者要高出24倍。因此，选择颜色暗的蜂蜜儿童贫血症效果更好。
不仅蜂蜜和牛奶可以混合贫血，云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司还推出了各种牛奶组合，如蝶泉山竹牛奶、蝶泉榴莲牛奶、蝶泉香蕉牛奶、蝶泉芒果牛奶、蝶泉草莓牛奶等。